Edles und feines gibt es nicht nur im Haute Cuisine Restaurant à la carte, sondern auch bei eismann. So präsentieren sich exquisite Hauptspeisen, köstliche Beilagen und exzellente Desserts im Feinschmeckersortiment von eismann.

Vorspeise à la Haute Cuisine

Als äußerst delikate Vorspeise erweist sich das raffinierte Lachs-Tartar mit einer Crème von Zitrone. Die Spezialität aus Frankreich ist eine köstliche Kombination aus Lachstartar mit einer lockeren Zitronencrème, Sahne und Frischkäse.

eismann präsentiert die schmackhafte Seite des Ozeans

Aus den Weiten der Meere, bringt eismann eine Meeresfrucht der Extraklasse auf den heimischen Tisch. Die Königsmuscheln Bretonischer Art präsentieren sich mit feinen Champignons, Zwiebeln, köstlicher Crème-fraîche-Soße. SIe sind abgeschmeckt mit Weißwein und Cognac und zusammen angerichtet in der Naturschale.

Dinieren wie die Royals

Ein Hochgenuss der Königsklasse ist das Lammkarrée mit Kräuterkruste von eismann. Hier gibt sich das Beste vom Lamm die Ehre und besucht das festliche Mahl in feinster Qualität. Durch die flüssige Würzung und einer knusprigen Kräuterkruste wird das Lammkarrèe dabei zu einem royalen Gaumenschmaus.

Traumhafte Eis-Kreationen zum dahin schmelzen

Eismann vereint Raffinesse und Extravaganz in seinen Eis-Kreationen, die jeden Gourmet ins schwärmen bringen. Die Königin unter den Nüssen lädt zur süßen Verführung ein: sahnige Eiskrem aus Macadamia–Nuss mit gezuckerten Macadamiastückchen und einer butterweichen Toffeesoße bringt ihre Verehrer zum dahin schmelzen.

Noch mehr Menüvorschläge der Extraklasse finden sich im eismann Online-Shop unter www.eismann.de. Dort kann man sich ab sofort auch tolle Prämien sichern. Was man dafür machen muss? Einfach der besten Freundin, dem Nachbarn oder den Kollegen die Schlemmerwelt von eismann weiterempfehlen und eismann wird sich mit einer tollen Wunschprämie bedanken.