Sri Lankas Küche und Numerologie gaben so manchem
Gast beim Restaurant-Hopping „März 2008“ Rätsel auf.
Im Restaurant Suriya Kanthi in Berlin Prenzlauer Berg
zückte die Genießer-Runde wieder Gabel und Messer sowie
später die Stifte, um Essen, Service und Ambiente des
Lokals zu bewerten.
Jeder Gast bekam eine Nummer. Jedes Gericht hat eine
Nummer. Wehe dem, der da noch eine Vorspeise gewählt hat.
Ziffern, zweistellig und dreistellig wurden durch den Raum
gerufen, der Kellner rief zwischendurch „Tischnummer“
und machte damit die Verwirrung perfekt. Bis da das
richtige Essen beim richtigen Gast ankam, waren einige
Tischumrundungen und Rechenübungen notwendig. Der Chef
des Hauses aber sprang beherzt ein und kümmerte sich
persönlich um die desorientierte Gästeschar, was das
Ganze nicht unbedingt übersichticher, aber herzlicher
machte.
Doch wer nun meint, danach sei alles klar gewesen, irrt
gewaltig: das Zahlen-Durcheinander schlug sich auch auf
die Bewertung nieder: die Benotung divergieren so stark,
dass eine einheitliche Note beim besten Willen nicht
zustande kam. Somit wird auf diese verzichtet und nur
einige Beispiele wieder gegeben:
Zum Ambiente schrieb ein Hopper „Irgendwie nüchtern und
kühl“, ein anderer wiederum „schönes, warmes
Ambiente, sehr gemütlich“.
Die Beurteilung des Essens schwankte zwischen „nicht
typisch Srilankisch“ und „sehr schmackhaft und gut
gewürzt“.
Die persönliche Betreuung und das Engagement des
Restaurant-Besitzers wurden allerdings einhellig sehr
positiv wahrgenommen.
Einhellige Meinung herrschte an diesem Abend noch bei einem weiteren Punkt: die süße Osterüberraschung in Form eines Schokloadenhäschens von www.schokozeit.de zauberte zunächst einen erstaunten, dann verzückten Ausdruck in die Gesichter der Gäste. Zur Überraschung aller beherbergte der Vollmilch-Hase ganze Nüsse und regte somit einige „Nuss-Diskussionen“ an. Das Gesamturteil für Schokozeit lautet „extrem lecker“ – für wahre Genießer unabdingbar.
Wer das Restaurant Suriya Kanthi einmal selbst besuchen und über sein Urteil Stimme abgeben will, kann dies sehr gerne tun per E-Mail an post@geniesserzeit.com
Besuchen Sie auch die Webgalerie zum Restaurant-Hopping Sri Lanka: http://www.maren-strehlau.de/suriya_kanthi/
Restaurant Suriya Kanthi
Knaackstr. 4
10405 Berlin
Tel. 030 - 44 25 301
Mail: info@suriya-kanthi.de
Öffnungszeiten
tägl. 12:00–1:00 Uhr
